ジューシーで柔らかな当館の鮭の越後味噌漬けは返礼品としても人気のお品。新潟の味、郷土の味の秘訣は「越後味噌」。米麹豊かな越後味噌が鮭の旨味をじっくりと引き出します。
料亭かも川本館「鮭の越後味噌漬け」をふるさと納税返礼品でお求めください。

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